Selskaber
Vi har smukke lokaler til 15-30 personer. Vi levere også ud af huset til større selskaber.

Her er et udvalg af hvad vi tilbyder

FORRETTER ANRETTET PÅ TALLERKENER ELLER FADE

  • Lakseroulade med røget laks, flødeostecreme med citron, rejer og salat.
  • Rejecocktail med et tvist Håndpillede Chile rejer, icebergsalat mango og vindruer. Hertil skaldyrsdressing.
  • Serrano skinke med melon, urtecreme, sprød salat og tomat.

    Til alle forretter høre hjemmebagt surdejsbrød og smør

HOVEDRETTER

  • Kalvesteg stegt som vildt med waldorfsalat, brunede og hvide kartofler, vildtsauce, æbler med ribsgelé og valnødder.
  • Stegt krydret svinefilet med BBQ-sauce, ristede petit kartofler, grøntsager efter årstiden og dagens salat.
  • Urtestegt kalveculotte med pebersauce, knuste kartofler, grøntsager efter årstiden og dagens salat.
  • Rosastegt Hereford oksefilet fra Rio Lucia med Whisky og Bearnaisesauce, knuste kartofler, grøntsager efter årstiden og dagens salat. (+25 kr.)

DESSERTER

  • Hjemmelavede Islagkager med årstidens frugter.
  • Brownie -mørkchokolade, vaniljeis og bær.
  • Citronfromage pyntet med flødeskum og chokoladepynt.
  • Kage tapas, tre små stykker kage med frugt og flødeskum eller cremefraiche
  • 3 Gourmet oste, kiks og knækbrød, løgchutney nødder og oliven

(Pris for 1 ret 245,-) – (2 retter 338,-) – (3 retter 385,-)

 

VITILBYDER OGSÅ

  • Brunch
  • Spansk tapas – sammensætning af lune og kolde tapasretter
  • Buffet – Vi kan også sammensætte en buffet
  • NATMAD – Tarteletter, hotdogs, sliders eller suppe.